En el marco del Festival de la Ciudad Maxei 2019, la Delegaci\u00f3n Epigmenio Gonz\u00e1lez celebr\u00f3 la primer edici\u00f3n del Festival del Pozole donde se elaboraron 800 litros de este platillo t\u00edpico mexicano que buscar\u00e1 ganar el r\u00e9cord Guinness en 2020 con la pozolada m\u00e1s grande del mundo. <\/p>\n\n\n\n
Durante el transcurso del d\u00eda, cientos de familias queretanas pudieron degustar los distintos estilos de pozole ofrecidos por los 19 productores instalados en la Unidad Deportiva Bel\u00e9n, donde se han desarrollado las distintas actividades de esta gran fiesta de la ciudad. <\/p>\n\n\n\n
Las y los comensales pudieron fotografiarse con el cazo que conten\u00eda los 800 litros de pozole que fueron elaborados por Francisco Res\u00e9ndiz Cabello, Presidente del Patronato de Cocina y Ricardo Veraza Pe\u00f1aloza, Presidente de la Asociaci\u00f3n de Empresarios Tur\u00edsticos, con apoyo de 10 mujeres integrantes de la Casa de la Mujer del Sistema Estatal DIF. <\/p>\n\n\n\n
La pozolada fue donada a 8 Casas Hogares, 7 grupos de adultos mayores, 5 estaciones de bomberos y 2 albergues del Sistema Estatal DIF.<\/p>\n\n\n\n
Las 19 marcas de pozoles participantes fueron La Romita, La Querencia, Antojitos Isa, Cocina Los Titos, Cenadur\u00eda Ale, Parrilladas Marios, Pozole Lupita, La Casita de las C\u00fapulas, Rinc\u00f3n Guerrerense, Don Potzol, Potzolcano, Potzoolare, Antojitos Querecar, Salterio, Casa de las Camelinas, La Pasadita, Pozole r\u00eda Chile Guajillo, Cenadur\u00eda Don Pepe y Pozoler\u00eda Caty, que ofrecieron diferentes estilos para todos los gustos. <\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s de los exquisitos sabores de los distintos estilos de pozole, los y las asistentes pudieron disfrutar de grupos art\u00edsticos de la Casa de la Cultura, el mon\u00f3logo de Epigmenio Gonz\u00e1lez y el concierto de la Estudiantina de la UAQ, en un espacio de convivencia donde se arraig\u00f3 la identidad de la delegaci\u00f3n, su cultura y sus sabores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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